La importancia del agua para el Bailarín

Traducido por: Carlos Mouriño

El agua es uno de los nutrientes mas importates para el cuerpo humano. De hecho, el 50-70% de nuestro cuerpo es agua.

El agua juega un importante número de papeles en el interior de nuestro cuerpo. Algunos de estos son:

Transporte de nutrientes.
Eliminación de resíduos.
Mantenimiento de la temperatura del cuerpo independientemente de las condiciones ambientales.

Los bailarines saben que necesitan el aporte energético de los hidratos de carbono, y una dieta baja en grasa para contolar el peso; sin embargo tienden a olvidar el mas vital de los componentes de la dieta... El AGUA.

Quizas sea debido a que tendemos a olvidarnos de beber hasta que nos sentimos sedientos, desgraciadamente en ese momento ya estamos empezando a deshidratarnos (de ahí la sensación de sed). Es muy frecuente entre los bailarines tener una ingesta muy baja de agua y, en su lugar, confiar en las bebidas dietéticas que contienen cafeina ó café. Las bebidas que contienen cafeina reducen los fluidos corporales puesto que la cafeína, al igual que el alcohol, es diurético. A la luz de esto, los bailarines deben minimizar la ingesta de productos que contengan alcohol ó cafeína.

Nuestros cuerpos pierden agua de varios modos; por la orina, heces, sudor, y con cada bocanada de aire que sale de nuestros pulmones. Con el ejercicio la transpiración se incrementa drásticamente y también la cantidad de gotitas de agua que expulsamos con el aire que exhalamos.

En la mayoría de los casos, beber suficientes fluidos previene la deshidratación. Entre los síntomas de la deshidratación podemos citar:

Cansancio, desgana, apatía
Bajada del rendimiento
Fatiga
Náuseas y vómitos

La cantidad de líquidos que necesita un bailarín, asi como los requerimientos de energía es específico de cada uno. Para evitar la deshidratación. los expertos recomiendan que una persona media debe consumir alrededor de dos litros de líquidos (8 vasos) al dia, de los que al menos la mitad debe ser en forma de agua. En el caso específico de los bailarines, estos requieren mayor aporte de líquidos debido a la pérdida de los mismos experimentada durante las clases y los entrenamientos. Vale la pena recordar que las bebidas a base de concentrados, extractos, ó gaseadas se asimilan mas lentamente y aportan mas hidratos de carbono.

Una forma de averiguar la cantidad de líquidos que se han perdido es pesarse antes de iniciar la clase ó entrenamiento y volver a hacerlo al finalizar y antes de haberse "rehidratado". La diferencia en peso nos indica la cantidad de líquidos perdida en dicho tiempo. Por ejemplo: si se ha perdido un kilo de peso, será necesario reponer un litro de líquido.

Para mantener la hidratación es conveniente ingerir frecuentemente pequeños sorbos de líquido. La razón es que la ingesta de grandes volúmenes de líquido hacen que uno se sienta "inflado" e incómodo.

Resumiendo, los líquidos, particularmente el agua, juegan un importante papel en el mantenimiento de nuestro cuerpo. Debemos comenzar por conocer y poner a prueba nuestra capacidad de "gastar" energía en función de la ingesta de líquidos. Específicamente, como bailarines ó profesores de baile, debemos estimular la rehidratación antes, durante y después de las clases ó entrenamientos ó competiciones, con el objeto de mantener nuestros cuerpos en disposición de rendir al máximo.

 
www.istd.org/features/health/watertodancer.html Nicolette Aisen. Especialista en Dietética. Dirige una escuela de baile en Melbourne, Australia. Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla Publicado por la ISTD (Imperial Society of Teachers of Dance) en la sección "anatomia". Enero 2001.